Luang Prabang, una ciudad Patrimonio de la Humanidad, fue nuestra puerta de entrada a Laos. Un país que nos sorprendió en todos los sentidos, también en su gastronomía.
Llegamos sin tener ni idea de qué había en Laos, para qué mentir, y nos fuimos totalmente enamorados. La mezcla de culturas que hay en el país también se ve reflejada en la cocina, que ofrece una gran variedad de platos ricos y baratos.
A continuación os dejamos un listado de diferentes locales en los que comer rico y barato en la bonita ciudad Luang Prabang.
Atsalin Restaurant
Siempre hay que fiarse de un restaurante que llena cada día sus mesas de gente local. Astalin Restaurant, situado en la misma calle que nuestro alojamiento, estaba lleno cada día y olía de maravilla.
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Tenía su merecido: la comida estaba riquísima y era la más barata que probamos en toda la ciudad. Fue nuestro lugar favorito, donde también probamos la cerveza artesanal de Luang Prabang.
Horario: Abre cada día de 9:00 a 22:00.
Ubicación: V4PP+2JF, Kingkitsalat Rd, Luang Prabang, Laos
Local tradicional con variedad de platos locales.
Restaurant local
Un poco escondido en lo alto de una colina, se encuentra este restaurante de comida local y precios muy económicos. Lo encontramos al volver de una excursión, situado en una subida de un caminito que parece que vas a entrar a una casa.
Todas las mesas que tienen son al aire libre y es un lugar muy agradable. Nosotros pedimos el pollo al curry con arroz (25.000 kip/ 1,14 €), una ensalada (20.000 kip/ 0,91 €) y unos rollitos de arroz (18.000 kip/ 0,82 €).
Ubicación: 10 Kingkitsarath Rd, Luang Prabang, Laos
Comida tradicional y a muy buen precio.
Sing Sandwiches & Juices
Los fines de semana, al lado del Night Market, se llena toda una calle de puestos como un mercadillo. Casi al final, cuando hay menos puestos, nos encontramos dos puestos callejeros: uno de zumos caseros y otro de bocadillos y crepes. Es perfecto para hacer un completo con dos bocadillos (cada uno a 25.000 kip/ 1,14€) y un batido (15.000 kip/ 0,68€). Estaban deliciosos y las chicas que lo servían eran muy amables.
Horario: Abre cada día de 15:30 a 22:30
Ubicación: RdLuang, 27 Ounheun Rd, Luang Prabang, Laos
Hay dos puestos callejeros: uno de comida y otro de bebidas.
Night Market
Este es uno de esos típicos mercados de comida que te hace dudar si realmente ofrecen comida para los locales o solo es un paripé para turistas. Desde nuestra opinión, era más la segunda opción, con más paradas de cerveza que puestos para comer. Aún así, nos llamaron la atención un par de puestos y terminamos cogiéndo una bandeja de sushi de oferta porque el local estaba a punto de cerrar.
Eso sí, es una zona con un buen ambiente, a veces hay música en directo, y seguramente en esta plaza encontrarás a todos los turistas de la ciudad. Si buscas divertirte y conocer gente nueva que viaja como tú, este es el lugar perfecto.
Horario: Abre cada día de 18:00 a 22:00
Ubicación: 16 Chaofa Ngum Rd, Luang Prabang, Laos
Zona de mesas con locales alrededor.
Le café patrimonie
Esta fue nuestra primera cafetería/restaurante en la ciudad. Llevábamos muchos días comiendo comida con muchas especias y nos apetecía algo más «europeo». Desde fuera vimos un cartel con los platos, casi todo comida italiana o americana, y entramos.
Tiene una terraza bastante grande para comer afuera o, si no, dentro tiene unas 3-4 mesas perfectas para refugiarte del calor del mediodía. Los precios eran aceptables, aunque las proporciones un poco justas para nuestro gusto, que somos bastante glotones. Por suerte, también tienen bollería y comimos por primera vez en nuestro viaje por el sudeste asiático un croissant casero (8.000 kip/0,37 €).
Nosotros nos pedimos una hamburguesa con patatas fritas (30.000 kip/ 1,37€) y un plato de espaguetis a la carbonara ( 25.000 kip/ 1,14€).
Horario: Abre cada día de 7:30 a 22:00
Ubicación: V4PP+Q7R, Luang Prabang, Laos
Restaurante con comida italiana/americana.
Café Moomaham
Tienes mucha suerte si encuentras este local abierto. No especifican sus horarios en ningún lugar, y solo lo vimos abierto un día. ¡Qué suerte! Es un puesto callejero con unas pocas mesas dentro de un local. Hacen una gran variedad de bocadillos salados y dulces a unos precios baratísimos.
Tienen cuatro precios de bocadillos: el más barato está a 15.000 kip (0,68 €) y el más caro a 30.000 kip (1,37 €). Nosotros nos compramos uno para comer y otro de postre.
Variedad de bocadillos con precio muy económico.
Secret Pizza
Un poco, bastante, alejado del centro está esta pizzería que da lógica a su nombre de Secret Pizza. La mayoría de la gente va con tuk tuk o moto, pero nosotros nos fuimos andando y tardamos unos 20 minutos.
Es un restaurante al aire libre muy grande y bonito. Nos encantó la decoración. En el mismo sitio tiene dos edificios y una piscina, que suponemos que es una residencia suya o un hostal, no lo sabemos bien. Lo que sí, el local estaba lleno de turistas extranjeros y algún local.
Obviamente su especialidad son las pizzas hechas en horno de leña. Nosotros pedimos dos para compartir y nos gustaron mucho, la pizza de setas (90.000 kip/ 8,31€) y la pizza al pesto (95.000 kip/ 8,77€).
Horario: Abre el martes y viernes de 18:00 a 21:30.
Ubicación: Ban Nasamphanh street n.3, Luang Prabang, Laos
Pizzas caseras hechas en horno de leña.
Two little birds cafe
En el centro de la ciudad, encontramos una cafetería/restaurante que ofrece comida vegetariana y vegana. Pasamos un par de veces por delante y nos llamaron la atención sus bolws de frutas, que estaban deliciosos y llenaban más de lo esperado.
El local tiene una variedad de platos con una pinta espectacular y todos ellos estaban deliciosos. Aunque los precios eran un poco más elevados que los de los locales típicos, repetimos un par de veces.
Nos encantaron el bol de frutas Green (45.000 kip / 1,82€) y el Rainbow bowl (45.000 kip/ 1,82€). También hacen un café con hielo muy fuerte, que nos iba genial antes de ponernos a trabajar.
Horario: Abre de lunes a sábado de 9:00 a 17:30.
Ubicación: Kingkitsalat Rd, Luang Prabang, Laos
Variedad de comida muy saludable y deliciosa.
3 thep Restaurant & Bar
A la orilla del río Mekong encontrarás muchos bares con terrazas muy bien ubicadas para disfrutar de las vistas y una buena comida, aunque algunos de ellos tienen precios más elevados debido a su ubicación. Esta vez nosotros íbamos en busca de tomar una cervezita y nos sentamos en este restaurante.
Tomamos unas cervezas grandes a 20.000 kip (1,90€) cada una. Nos fijamos en la carta y vimos que muchos de los platos oscilan entre 30.000 (2,73€) y 50.000 kip (4,39€). Consideramos que, por su ubicación, era un lugar con precios razonables.
Horario: Abre cada día de 10:00 a 23:30
Ubicación: V4WR+J9C, Kamkong road, Luang Prabang 06000, Laos
Local con vistas el río Mekong.
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