Hoi An es una ciudad costera del sur de Vietnam que destaca por su belleza, su historia y su cultura. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, esta ciudad es un paraíso para los amantes de la gastronomía.

En Hoi An se pueden encontrar restaurantes que ofrecen una amplia variedad de platos típicos de la zona, como el Cao lầu, el Banh mi o el Pho. Estos platos son frutos de intercambios culturales que se hicieron hace muchos años, ya que esta ciudad era un punto costero de intercambio de mercancías.

En este artículo, vamos a hablar de 7 locales que no te puedes perder si visitas Hoi An.

Bánh mi Phuong

Empezamos fuerte con el local considerado que vende los mejores Banh mi de todo el pueblo, y hasta algunos dicen que de Vietnam. Sinceramente, están buenos, pero a la gente le encanta exagerar.

Ofrecen los bocadillos para llevar, que siempre tienen mucha cola, o se pueden comer en el local, que tiene dos plantas. Nosotros nos sentamos dentro, que estaba muy bien. En la carta hay más cosas aparte de los bocadillos, pero son los que más destacan. Los precios de los Banh mi rondan los 30.000 dong (1,15 euros) o 40.000 dong (1,53 euros).

Nosotros fuimos un par de veces y lo que más nos gustó fue el Banh Mi de grilled pork (30.000 Dong / 1,15 €).

Ubicación: 2b Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam

Quán Cao lầu Bá Lễ

En una calle un poco escondida, encontramos un local al que tienes que ir sí o sí. Está especializado en un plato tradicional del pueblo de Hoi An, el Cao lầu.

En sus paredes hay un montón de periódicos y archivos que hablan de la historia del plato. Se dice que este local ofrece el mejor Cao lầu del pueblo. Lo encontramos por casualidad, y fue una maravilla. Desde el principio nos atendieron genial, nos ayudaron a elegir y nos enseñaron la manera tradicional de comer este plato.

La carta también tiene menús para 2, 3 o más personas, con diferentes platos y un precio fijo. Como era de esperar, nos pedimos dos Cao lầu, que cada uno costaba 35.000 dong (1,34 €).

Horario: Abre cada día de 11:00 a 21:30. Los sábados y domingos abre a las 7:00
Ubicación: 49/3 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 56000, Vietnam

Home kitchen -Hoi an local food- 호이안 특산품

Casi al lado del restaurante anterior, se encuentra este local gestionado por una mujer mayor muy amable que parece que ha montado las mesas en el jardín de su casa. Toda la comida es casera, tradicional y con precios muy económicos. 

Una cosita que hay que procurar es que a veces nos lo encontramos cerrado aunque en el horario ponía que estaba abierto, pero eso a veces es muy común con los restaurantes de locales. 

Nosotros pedimos unos Chicken noodles (50.000 Dong /1,91€ ) y un Hoi An Pancake (35.000 Dong/ 1,34€). Aquí os dejamos la carta online que tiene.

Horario: Abre cada día de 13:30 a 21:00.
Ubicación: 45/9 Trần Hưng Đạo, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam

Madam Khanh – The Banh Mi Queen

Este local lo teníamos apuntado por recomendaciones, pero, sinceramente, al final no tuvimos tiempo para ir. Igualmente, creemos que es una buena opción de comida local y económica.

Es un local especializado en bocatas, sus tradicionales Banh Mi, donde tiene una carta muy extensa y precios desde 25.000 Dong (0,96€)

Horario: Abierto cada día de 6:30 a 19:00.
Ubicación: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam

Cao lầu Không Gian Xanh

En un rincón del casco antiguo, encontramos este local de comida tradicional. Tiene una carta variada pero con solo 9 platos, pero no es ningún impedimento ya que todos tienen muy buena pinta. El local tiene una terraza enorme, con ventiladores que depende de la temporadas que vayas se agradecen. 

Nosotros pedimos dos Cao Lao y cada uno costaba 40.000 Dong/ 1,53€.

Horario: Abierto cada día de 8:00 a 20:30.
Ubicación: 687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam

Herbal Pizza Restaurant

En la zona norte de la ciudad hay mucha variedad de locales, mayormente de comida internacional, dónde encontramos esta pizzería muy buena.

Tiene una extensa carta de pizzas, hamburguesas, pasta y muchas bebidas. La estrella de la corona son las pizzas que son caseras y hechas en horno de leña. Hay dos tamaños disponibles: la M (23 cm) y la L (30 cm). La diferencia de precio entre ambos tamaños es de unos 50.000 dong (1,91 €).

Horario: Abierto cada día de 11:00 a 22:00.
Ubicación: 599 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam 550000, Vietnam

Extra

En general muchos bares cerca del río hacen happy hour en bebidas, sobretodo al lado del Hội An Night Market.

The Hoianian – wine bar & restaurant

En el centro, junto al río, encontramos este bar/restaurante con ofertas de happy hour de 2×1 en cerveza. El local tiene puertas abiertas que dan al paseo, y desde muchas mesas se puede ver perfectamente la actividad de la zona. Es un lugar muy agradable para sentarse y disfrutar del ambiente de la ciudad. 

Cada cerveza cuesta 44.000 Dong (1,68 €), pero con la oferta nos costaron las dos cervezas a ese precio.

Horario: Abierto cada día de 8:00 a 23:00.
Ubicación: 88 Đ. Bạch Đằng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam